前編では、Cafe de Fleurus 27の開店秘話と、お料理についてをお届けしていきました。
後編の今回は多摩地域での思い出と、いただいたランチのメニュー紹介をしていきます。

すべての経験が、今のこの聖蹟桜ヶ丘へと繋がる大切な思い出に

彩り豊かなランチメニュー

聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩8分、大栗川に面したガラス張りのお店カフェドフルリュス27。
心地よく開放感のあるテラス席もあり、広々した店内のフルリュスさんのランチをご紹介します。

平日｜ランチパスタセット

今回はランチパスタセットをいただきました。〈パスタ・サラダ・ドリンク〉のセットメニューです。パスタは10種類、ドリンクは約13種類から選べます。

ランチパスタセットの新鮮なサラダ

ボリューミーで野菜がたっぷり摂れるサラダ。バルサミコ酢の酸味がチーズにぴったりなサラダです。

いくらでも食べられそうな絶品パスタ

プッタネスカ
トマト、アンチョビ、オリーブ、ケッパ、鷹の爪のパスタ。
ケッパとはケッパの木のつぼみをピクルスにしたものです。ナポリの名物であるプッタネスカは、フルリュスでも人気のパスタです。一度は食べておきたいパスタですね。

太陽がいっぱいのクリームパスタ
レモン、パルミジャーノチーズ、バジルのシンプルでまろやかなパスタ。
レモンの爽やかさとチーズベースのソースのまろやかさとのマッチがたまらないおいしさです。

爽やかで気分も華やぐドリンク

メロンソーダ
甘いメロンシロップと、酸っぱいレモンが爽やか。暑い夏にもぴったりです。
ブラッドオレンジジュース
体の奥まで染みわたるオレンジの香りと甘みがクセになる。ときよりほろ苦さも感じる大人なジュースです。

豊富なトッピングのとろけるアイスクリーム

バニラアイスクリーム
左）バルサミコ酢トッピング。バルサミコ酢の酸味がバニラと溶け合うと、なんとベリーのような甘さを感じられます。一度食べたら忘れられない、新感覚のおいしさです。
右）オリーブオイル塩トッピング。海風を感じるような爽やかさを引き出すあらめの塩。そしてオリーブオイルのなめらかな口溶けがたまらない最高なトッピングです。
意外な組み合わせですが、おうちで試したくなるトッピングのバニラアイスクリーム。他のトッピングのご用意もあります。

あたたかい笑顔に満たされる、幸せな場所

フルリュスさんのランチパスタセットとアイス。今回はお料理の一部をご紹介いたしました。
他にも前菜やピザ、スイーツなどバリエーション豊かなイタリア料理を楽しめます。店主の富澤さんと奥さまの優しくあたたかい笑顔に、おなかも心も満たされるお店です。ワンちゃんやご家族のペットたちも店内でご一緒できるのでどんなときも気軽に来店できますね。
ぜひ一度、足を運んでみてください。きっと素敵な時間をお過ごしいただけます。