一皿の中にも起伏がある。そこはライブも料理も同じ。聖蹟桜ヶ丘のカフェ・レストラン『MASCOT.』
聖蹟桜ヶ丘にある『MASCOT.』は、元バンドマンのシェフ・智文さんが手がける、家庭的な温かさと創造性が融合した美味しい料理と、元気に切り盛りするみなみさんのあたたかさに溢れたカフェ・レストラン。
お母様の「家族が集うお店をやりたい」という夢をきっかけにオープンした『MASCOT.』には、聖蹟桜ヶ丘の人たちが集い、心地よい時間を楽しんでいます。今回の記事では、開業までの道のりやお二人の出会い、店へのこだわり、そして地域とのつながりをお二人に伺いました。